- Fabricant de nouilles Konjac sous marque privée
Nouilles Shirataki personnalisées sans odeur, fermes et prêtes à être commercialisées
Nouilles konjac humides haut de gamme conçues pour les marques internationales. Certifiées BRCGS Grade A, stables à température ambiante, sans additifs et entièrement personnalisables pour vos projets OEM/marques privées.
Que sont les nouilles konjac ?
Les nouilles konjac, également connues sous le nom de nouilles shirataki, sont fabriquées à partir de glucomannane de konjac, une fibre alimentaire naturelle. Elles ne contiennent pratiquement aucune calorie, aucune graisse et aucun sucre, ce qui en fait un choix idéal pour les régimes alimentaires sains modernes.
Pourquoi les marques mondiales adorent les nouilles Konjac
- Gestion du poids et régime hypocalorique
- Cétogène, faible teneur en glucides, adapté aux diabétiques et sans gluten
- Ingrédients « clean label » : 97% d'eau + 3% de farine de konjac
- Augmentation de la demande du marché en 2025-2030 pour des aliments meilleurs pour la santé
Idéal pour les canaux multiples
Les nouilles Konjac sont idéales pour les supermarchés, les marques d'aliments santé, les kits repas, les services alimentaires et les gammes de produits de marque privée à travers le monde.
Gamme de produits à base de nouilles Konjac
Les formes préférées de vos clients — prêtes pour les projets OEM et de marque privée.
Spaghetti shirataki au konjac
Forme classique de spaghetti, idéale pour remplacer les pâtes traditionnelles dans les plats occidentaux. Conditionnement : 200 g / 270 g / 1 kg Texture : moelleuse et fondante
Fettuccine au konjac
Pâtes plates plus larges, idéales pour les sauces crémeuses et les plats cuisinés haut de gamme. Conditionnement : 200 g / 270 g / 1 kg Idéal pour la vente au détail et les kits repas
Nouilles Konjac « cheveux d'ange »
Nouilles extra-fines pour salades légères, soupes et plats sautés faibles en calories. Cuisson rapide et portionnement facile. Populaires dans les programmes de perte de poids.
Nouilles Konjac style Udon
Nouilles épaisses et moelleuses conçues pour les soupes et les fondues asiatiques. Disponibles en formats de vente au détail et de restauration. Idéales pour les cuisines japonaise et coréenne.
Nouilles ramen au konjac
Nouilles longues et bouclées pour ramen instantané, nouilles en pot et soupes. Idéales pour les pots instantanés et les plats préparés. Compatibles avec les sachets d'arômes et les sachets d'assaisonnement.
Nouilles Konjac Knot
Nouilles en forme de nœuds, d'aspect attrayant, pour les fondues et les plats prêts à consommer. Forme accrocheuse pour les assortiments haut de gamme. Populaires sur les marchés asiatiques.
Applications et scénarios de canal
Les nouilles Konjac s'adaptent à plusieurs concepts de produits et canaux de vente.
Supermarchés de détail
Marques d'aliments santé
Entreprises proposant des kits repas
Vendeurs en ligne et sur Amazon
Restauration et hôtellerie
Marques cétogènes / végétaliennes
Technologie de production et solutions aux problèmes
Technologie de réduction des odeurs
Élimination des odeurs 80–90% grâce à un lavage et une neutralisation en plusieurs étapes.
Système d'optimisation de texture
Contrôle précis de l'hydratation, de l'extrusion, du pH et de la courbe de cuisson.
Longue durée de conservation
Durée de conservation de 12 à 24 mois sans conservateurs.
Cohérence des lots
Le processus entièrement automatisé évite les variations humaines.
Spécifications techniques
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Paramètre
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Spécification
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Standard
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Ingrédients principaux
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Eau (97%), farine de konjac (3%), acide citrique
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Étiquette propre
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Aspect visuel
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Translucide à blanc (options opaques disponibles)
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Pas de corps étrangers
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Odeur
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Inodore à neutre (sans odeur alcaline forte)
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Test sensoriel réussi
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Texture
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Moelleux, élastique, ferme sous la dent
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Norme Al Dente
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Valeur pH
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4,0 – 6,0 (réglable en fonction de la formulation)
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Conforme aux normes de sécurité alimentaire
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Microbiologique
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Stérilité commerciale (TPC < 10 ufc/g)
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Réplique standard
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Durée de conservation
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12 à 24 mois (à température ambiante)
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Stockage ambiant
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Allergènes
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Sans gluten, sans soja, sans noix
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Programme de contrôle des allergènes
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Options d'emballage flexibles
Choisissez le format d'emballage adapté à votre marché, des sachets destinés à la vente au détail aux emballages en vrac destinés à la restauration.
Sachets humides vendus au détail
200 g / 270 g de nouilles konjac emballées sous vide, adaptées aux supermarchés et aux marques en ligne.
Boîte + sac intérieur
Boîtes en papier avec sacs intérieurs pour les circuits de distribution haut de gamme et la présentation en rayon.
Emballages en vrac pour la restauration
Paquets de 1 kg à 5 kg pour les restaurants, les traiteurs et les cuisines industrielles.
Vous avez besoin de gabarits personnalisés ou d'une assistance complète pour la conception de vos emballages ?
Pourquoi les marques choisissent Eastern Morning
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Votre fabricant fiable de nouilles Konjac en Chine
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- Usine automatisée de plus de 10 000 m²
- Capacité journalière : 50 000 à 100 000 emballages de vente au détail
- Mélange automatique → formage → lavage → cuisson → emballage
- Laboratoire interne pour le contrôle qualité
- Système de traçabilité des matières premières
Notre question générale basée sur Aliments sains.
Voici quelques questions fréquentes concernant nos nouilles konjac et nos services OEM.
La quantité minimale de commande (MOQ) dépend du produit et du type d'emballage. Pour les sachets standard de 200 g, nous proposons des MOQ flexibles afin de soutenir les nouvelles marques. Contactez-nous pour connaître la MOQ détaillée par article.
Oui. Nous fournissons des échantillons gratuits ou à faible coût pour le contrôle qualité, y compris des emballages neutres ou des maquettes d'emballage personnalisées si nécessaire.
Oui, nous pouvons imprimer dans plusieurs langues telles que l'anglais, l'allemand, le français, le japonais, l'espagnol et bien d'autres encore. Notre équipe peut également vous aider à vérifier la conformité de la mise en page.
Pour les produits aromatisés à base de konjac, nous pouvons travailler avec vous sur le développement de recettes et d'arômes, ou utiliser vos formulations existantes en tant que fabricant OEM.
Nous exportons des nouilles konjac vers l'Europe, l'Amérique du Nord, l'Australie, l'Asie et d'autres régions, en respectant les différentes exigences réglementaires et d'étiquetage.
Nous disposons d'une équipe dédiée à l'exportation qui connaît bien les réglementations de la FDA, de l'EFSA et des douanes internationales. Nous fournissons tous les documents nécessaires (connaissement, certificat d'analyse, certificat sanitaire, liste de colisage) pour faciliter le dédouanement.
Prêt à créer vos nouilles Konjac sous marque privée ?
Partagez votre concept de marque, votre marché cible et vos idées de produits. Notre équipe vous proposera une solution sur mesure pour vos nouilles konjac dans un délai de 12 à 24 heures.
- Échantillons gratuits pour les projets éligibles
- Assistance OEM / marque privée de A à Z
- Assistance professionnelle à l'exportation et à la documentation
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