Rafra\u00eechissants, satisfaisants et ultra-faibles en calories \u2014 les n\u0153uds de konjac chinois froids constituent un repas l\u00e9ger ou un accompagnement parfait pour les journ\u00e9es chaudes ou chaque fois que vous d\u00e9sirez une bouch\u00e9e saine et savoureuse. Bien que le konjac lui-m\u00eame ait peu de go\u00fbt, il absorbe magnifiquement les sauces et assaisonnements, ce qui en fait une base polyvalente pour de nombreux plats de nouilles froides.<\/p>\n
N\u0153uds de konjac<\/a> sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de la racine de la plante konjac et sont riches en fibres alimentaires solubles et pratiquement d\u00e9pourvus de mati\u00e8res grasses. Avec seulement 5 calories par 100 g, ils constituent un excellent choix pour les r\u00e9gimes hypocaloriques.<\/p>\n Voyons comment vous pouvez facilement pr\u00e9parer ce plat rafra\u00eechissant \u00e0 la maison.<\/p>\n Cette recette est tir\u00e9e du livre de cuisine 100 Recettes V\u00e9g\u00e9taliennes<\/em> et est parfaite pour les r\u00e9gimes \u00e0 base de plantes. Elle est simple, rapide et id\u00e9ale pour le d\u00e9jeuner, le d\u00eener ou comme \u00e9l\u00e9ment d'un plus grand repas.<\/p>\n Base de Nouilles de Konjac & Salade<\/strong><\/p>\n Sauce<\/strong><\/p>\n 1. Pr\u00e9parer les N\u0153uds de Konjac<\/strong> 2. Pr\u00e9parer les Ingr\u00e9dients Frais<\/strong> 3. Pr\u00e9parer la Sauce<\/strong> Fouettez les ingr\u00e9dients jusqu'\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/p>\n 4. Assembler le Plat<\/strong> 5. Servir et D\u00e9guster<\/strong> Restaurateurs et distributeurs de produits alimentaires<\/strong> - Vous cherchez des n\u0153uds de Konjac en vrac ? <\/p>\n \ud83d\udc49 Contact Eastern Morning<\/a><\/strong> aujourd'hui pour prix de gros<\/strong> et \u00e9chantillons gratuits<\/a><\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Refreshing, satisfying, and ultra-low in calories \u2014 Cold Chinese Konjac Knots are a perfect light meal or side dish for hot days or anytime you want a healthy, flavorful bite. While konjac itself has little taste, it absorbs sauces and seasonings beautifully, making it a versatile base for many cold noodle dishes. Konjac knots are […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2827,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[86],"class_list":["post-2821","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-konjac-recipe","tag-konjac-knots-how-to-cook"],"views":2,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/scmlkj.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2821","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/scmlkj.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/scmlkj.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scmlkj.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scmlkj.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2821"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/scmlkj.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2821\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2822,"href":"https:\/\/scmlkj.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2821\/revisions\/2822"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scmlkj.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/scmlkj.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2821"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/scmlkj.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2821"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/scmlkj.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u00c0 propos de cette recette<\/h2>\n
Ingr\u00e9dients<\/h2>\n
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Comment cuisiner<\/h2>\n
\nRincez les n\u0153uds de konjac plusieurs fois \u00e0 l'eau froide pour \u00e9liminer tout liquide r\u00e9siduel de l'emballage. \u00c9gouttez bien et r\u00e9servez.<\/p>\n
\nTranchez le concombre en fines lamelles \u2014 aussi \u00e9paisses ou fines que vous le souhaitez. Concassez l\u00e9g\u00e8rement les morceaux de noix et r\u00e9servez.<\/p>\n
\nDans un bol, m\u00e9langez :<\/p>\n\n
\nAjoutez les n\u0153uds de konjac \u00e9goutt\u00e9s dans un grand bol. Versez la sauce sur les n\u0153uds et m\u00e9langez d\u00e9licatement. Ajoutez les lamelles de concombre et les noix concass\u00e9es. M\u00e9langez une nouvelle fois pour tout combiner.<\/p>\n
\nServez imm\u00e9diatement en tant que plat froid rafra\u00eechissant.<\/p>\nConseils pour des r\u00e9sultats optimaux<\/h2>\n
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Pour les chefs d'entreprise<\/h2>\n