{"id":3920,"date":"2026-09-24T02:17:22","date_gmt":"2026-09-24T02:17:22","guid":{"rendered":"https:\/\/scmlkj.com\/?p=3920"},"modified":"2026-09-24T02:35:29","modified_gmt":"2026-09-24T02:35:29","slug":"tren-makanan-konjac-halal-mihas-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scmlkj.com\/id\/tren-makanan-konjac-halal-mihas-2026\/","title":{"rendered":"Dari MIHAS 2026 hingga Lini Produksi Anda: Mengapa Pembeli Global Memilih Konjac Bersertifikat Halal"},"content":{"rendered":"

Pameran Halal Internasional Malaysia ke-22 (MIHAS 2026) baru saja berakhir di MITEC, dan tim penjualan luar negeri kami menghabiskan empat hari di lokasi pameran untuk berdiskusi dengan para importir, pembeli merek sendiri, dan penyedia jasa katering institusional dari seluruh Asia Tenggara, GCC, dan wilayah lain. Ada satu hal penting yang tak mungkin terlewatkan: Makanan halal secara perlahan telah menjadi simbol global bagi kesehatan, keaslian label bersih, dan kesejahteraan fungsional<\/strong> \u2014 bukan sekadar ketaatan beragama.<\/p>\n

\"MIHAS<\/p>\n

Dengan ekonomi makanan halal global yang kini telah melampaui US$2 triliun<\/strong>, we’re seeing a clear shift in what buyers are asking for at the sourcing table. And one raw material kept coming up in almost every conversation we had this year: konjac (Amorphophallus konjac)<\/strong>.<\/p>\n

Sebagai Produsen konjak bersertifikat Halal, BRC, IFS, dan HACCP<\/a> Dengan memiliki basis penanaman sendiri di Sichuan, kami ingin berbagi apa yang telah kami pelajari di MIHAS tahun ini \u2014 dan mengapa kami yakin kini adalah waktu yang tepat bagi merek-merek untuk memasukkan lini produk konjac ke dalam portofolio mereka.<\/p>\n

4 Tren yang Kami Saksikan Langsung di MIHAS 2026<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Pengemudi<\/th>\nApa yang Dikatakan Pembeli kepada Kami<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1. Kebijakan Indeks Glikemik Rendah \/ Anti-Gula<\/strong><\/td>\nMeningkatnya angka prevalensi diabetes dan diberlakukannya pajak gula baru di seluruh Asia Tenggara dan negara-negara GCC mendorong para pembeli untuk beralih ke bahan pangan pokok rendah karbohidrat<\/td>\n<\/tr>\n
2. Inovasi Halal Berbahan Dasar Tumbuhan<\/strong><\/td>\nPermintaan yang tinggi terhadap bahan pengental dan pemberi tekstur bebas gelatin yang sepenuhnya menghindari risiko kontaminasi silang dari hewan<\/td>\n<\/tr>\n
3. Kenyamanan dari Teknologi Ambient & Dry-Tech<\/strong><\/td>\nPembeli menginginkan produk dalam kemasan yang bebas bau dan tahan lama di rak, yang dapat menekan biaya pengiriman \u2014 bukan kemasan basah yang mengandung banyak air<\/td>\n<\/tr>\n
4. Ketertelusuran Rantai Pasokan Secara Penuh<\/strong><\/td>\nDokumen halal yang sesuai dengan standar JAKIM serta dokumen BRC\/IFS\/ISO kini menjadi persyaratan dasar, bukan sekadar nilai tambah<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Here’s how konjac answers each of these \u2014 and how we’ve built our production around it.<\/p>\n

1. Mengatasi Tantangan Diet Rendah Karbohidrat dan Indeks Glikemik Rendah<\/h3>\n

Traditional carbohydrate-heavy staples across Southeast Asia and the GCC are colliding with rising rates of diet-related metabolic concerns. Konjac’s natural water-soluble glucomannan (KGM) gives it near-zero net carbs, near-zero calories, and exceptional dietary fiber \u2014 making it one of the most credible rice and noodle replacements on the market today. We produce this as Bubuk Konjac Halus, Mie Shirataki<\/a>dan Beras Konjak<\/a><\/strong>, diformulasikan sesuai dengan kandungan glukomanan dan spesifikasi viskositas yang Anda targetkan.<\/p>\n

2. Solusi Berbahan Dasar Tumbuhan 100% untuk Masalah Gelatin<\/h3>\n

Bagi produsen makanan yang menargetkan pasar halal, mencari bahan pengental yang bebas dari risiko kontaminasi silang dari bahan hewani merupakan masalah yang cukup merepotkan. Getah konjak dan hidrokoloid turunan konjak memberikan solusi yang tepat \u2014 tanpa gelatin, tanpa keraguan. Di stan kami tahun ini, kami memperkenalkan kepada para pembeli berbagai aplikasi, antara lain:<\/p>\n