Spezielle Konjak-Zutaten nach Maß – Ballaststoffe, Mehl und Pulver

Konjak-Faserpulver Glucomannan

Warum Formulierungsexperten unsere Konjac-Inhaltsstoffe wählen

Spezielle Konjak-Zutaten (Ballaststoffe, Mehl, Glucomannan-Pulver) werden aufgrund ihrer funktionellen Eigenschaften und ihrer Clean-Label-Qualität mittlerweile weltweit in vielen Branchen eingesetzt.

  • Hohe Viskosität: Optionen von 15.000 bis 40.000+ mPa.s (cps).
  • Clean Label Appeal: Nicht gentechnisch verändert, glutenfrei und 100% auf pflanzlicher Basis (ideale Gelatine-Alternative).
  • Außergewöhnliche Synergieeffekte: Funktioniert perfekt mit Xanthan oder Carrageen, um einzigartige Texturen zu schaffen.
  • Direkte Fabrik Herkunft: 100% Rückverfolgbarkeit von unseren eigenen Plantagen in Anzhou.

Unsere Produktpalette mit Konjak-Inhaltsstoffen

Die beliebtesten Formen Ihrer Kunden – bereit für OEM- und Private-Label-Projekte.

Konjakmehl (Lebensmittelqualität A / B / C)

Verwendung für Nudeln, Gelee, Gummibonbons, Snacks Optionen mit hoher Viskosität verfügbar 60–80 Mesh

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Konjak-Glucomannan-Pulver

Lösliche Ballaststoffe in Nutrazeutika-Qualität Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsreduktion und funktionellen Lebensmitteln Hohe Wasseraufnahmefähigkeit und Gelbildung

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Konjakfaserpulver für Mahlzeitenersatz

Konjak-lösliche Ballaststoffe (gelierende/verdickende Qualität)

Für Getränke, Backwaren, Gummibonbons Geeignet für Clean-Label-Rezepturen

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Anwendungen in verschiedenen Branchen

Konjac Ingredients passen in mehrere wachstumsstarke Branchen

Gelee, Pudding & Gummibärchen

Veganes Geliermittel

Gelee, Pudding & Gummibärchen

Erzeugt feste, elastische Gelstrukturen und ersetzt Gelatine in veganen Rezepturen. Ideal für zuckerarme Gelees, Puddings und Kaubonbons mit hoher Transparenz.

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Konjak-Lebensmittelproduktion

Hauptbestandteil für Konjak-Produkte

Konjak-Lebensmittelproduktion

Unverzichtbar für Konjak-Nudeln, Shirataki-Reis, Gelee-Snacks, Trockenteigwaren und Mahlzeitenersatzprodukte. Bietet Clean-Label-Ballaststoffe und kalorienarme Funktionalität.

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Getränke & Milchalternativen

Geschmeidiges Mundgefühl & Stabilität

Getränke & Milchalternativen

Verbessert die Viskosität, fügt lösliche Ballaststoffe hinzu und stabilisiert Suspensionen. Verbessert die Cremigkeit von Joghurt, pflanzlichen Getränken und Käseersatzprodukten.

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Gefrorene Desserts & Eiscreme

Glatte Textur und Gefrierstabilität

Gefrorene Desserts & Eiscreme

Verhindert die Bildung von Eiskristallen und verbessert die Schmelzbeständigkeit. Verbessert die cremige Konsistenz von Eiscreme und anderen gefrorenen Desserts.

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Fleisch- und pflanzliche Proteinprodukte

Verbesserte Textur und Feuchtigkeitsspeicherung

Fleisch- und pflanzliche Produkte

Konjakpulver verbessert die Elastizität und Saftigkeit und reduziert gleichzeitig den Fettgehalt. Es wirkt als Clean-Label-Bindemittel und Stabilisator für Würste, Fleischwaren und pflanzliche Fleischalternativen.

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OEM- und kundenspezifische Formulierungsmöglichkeiten

Viskositätskontrolle

15.000–40.000 cps

Maschenweitenoptionen

40–120 Mesh

Reinheit Anpassung

60–95% Glucomannan

Individuelle Verpackung

Optionen von 1 kg bis 25 kg

Clean-Label-Formel

Vegan, gentechnikfrei, allergenfrei

Private Label Nahrungsergänzungsmittel

Vollständiges OEM-Branding

Technische Spezifikationen

Technische Daten
MJI ≥90%
MJI ≥ 881 TP3T
MJI ≥ 85%
Glucomannan
≥90%
≥88%
≥85%
Viskosität (mPa·s)
≥30000
≥24000
≥18000
Feuchtigkeit (%)
≤10
≤10
≤11
Dicke (Maschenweite)
120
120
120
Asche (%)
≤2,0
≤2,2
≤2,8
Pb (mg/kg)
≤1,0
≤1,0
≤1,0
Als (mg/kg)
≤0,5
≤0,5
≤0,5
SO₂ (g/kg)
≤0,5
≤0,5
≤0,6
pH-Wert
6–7
6–7
6–7

Lebensmittelsicherheit & Zertifizierungen

Wir verstehen, dass Konformität Ihre oberste Priorität ist. Unsere Einrichtung arbeitet nach pharmazeutischen Hygienestandards.

Flexible Verpackungsoptionen

Wählen Sie das passende Verpackungsformat für Ihren Markt – von Einzelhandelsbeuteln bis zu Großpackungen für die Gastronomie.

Aluminiumfolienbeutel

Ideal für Einzelhandelsverpackungen, Proben und hochwertiges Pulver.

  • Starke Feuchtigkeits- und Sauerstoffbarriere

  • Lichtundurchlässig und luftdicht

  • Geeignet für 100 g, 500 g und <1 kg Sonderverpackungen

  • Unterstützt OEM-Kennzeichnung und -Branding

Kartonverpackung

Die beste Wahl für Großlieferungen und industrielle Anwendungen.

  • Kostengünstig bei Großaufträgen

  • Leicht zu stapeln und zu lagern

  • Inklusive innerer Lebensmittelauskleidung

  • Geeignet für Lebensmittelhersteller, Getränkefabriken und Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln

Trommelverpackung

Hochbelastbare Verpackungen für die Großserienfertigung und den Fernversand.

  • Maximiert den Schutz vor Feuchtigkeit und Verunreinigungen

  • Empfohlen für hochreine und hochviskose Pulver

  • Ideal für Exporteure, Händler und industrielle Anwender

Benötigen Sie individuelle Stanzformen oder umfassende Verpackungsdesign-Unterstützung?

Ihr zuverlässiger Konjakgummi & Pulver Hersteller in China

In unserer Anlage kommen eine mehrstufige Ethanolreinigung und eine Vakuumtrocknungstechnologie zum Einsatz. Dies gewährleistet ein geruchsarmes, hochtransparentes Pulver, das den BRCGS- und IFS-Hygienestandards für Arzneimittel entspricht.

Häufig gestellte Fragen über Konjak-Glucomannan

Hier finden Sie einige häufig gestellte Fragen zu Konjakgummi und Pulverzutaten sowie zu OEM-Dienstleistungen.

Wir bieten verschiedene Reinheitsgrade an, die von 60%–95% Glucomannan, geeignet für verschiedene Anwendungen wie Fleischverarbeitung, Nudeln, Nahrungsergänzungsmittel, Getränke und vegane Gummibärchen.
Auf Anfrage sind individuelle Reinheitsspezifikationen erhältlich.

Ja.
Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen an. Viskositätsstufen (15.000–40.000 cps) und Maschenweiten (40–120 Maschen) Je nach Ihren Produktionsanforderungen – Getränke, Gelees, Verdickungsmittel, Nahrungsergänzungsmittel oder Konjak-Lebensmittelherstellung.

Ja.
Wir bieten 1–5 kg Probenehmungen für Forschung und Entwicklung oder Produktformulierungstests.
Maßgeschneiderte Qualitäten (Viskosität/Reinheit/Maschenweite) können vor der Massenproduktion ebenfalls bemustert werden.

Ganz genau.
Konjakpulver ist 100% pflanzlich, glutenfrei, ohne Gentechnikund wirkt als natürliches Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel. Es wird häufig in veganen Rezepturen als Gelatineersatz.

Wir bieten verschiedene Verpackungsoptionen an:

  • 1 kg / 5 kg / 20 kg / 25 kg Kraftsäcke

  • OEM-Verpackungen verfügbar (Eigenmarke, maßgeschneiderte Beutel, Exportkartons)
    Alle Verpackungen entsprechen den Standards für Lebensmittelverpackungen und sind mit feuchtigkeitsbeständigen Innenauskleidungen versehen.

Wir bieten:

  • COA (Analysezertifikat)

  • Sicherheitsdatenblatt

  • TDS (Technisches Datenblatt)

  • HACCP / ISO / BRC / IFS Zertifizierungen

  • Für die Märkte in der EU, den USA, Australien, Japan und dem Nahen Osten erforderliche Exportdokumente.

Beginnen Sie noch heute mit der Entwicklung Ihrer individuellen Konjak-Zutat

Hochreine Ballaststoffe, Mehl und Glucomannan-Pulver für Lebensmittel-, Getränke- und Nahrungsergänzungsmittelmarken.

Reibungslose Kommunikation und hervorragender Service – ein zuverlässiger Lieferant, mit dem ich gerne wieder zusammenarbeite.

——Alma, Philippinen

Professionell, reaktionsschnell und vertrauenswürdig. Ein großartiger Partner für langfristige Zusammenarbeit.

——Maria, Vereinigte Staaten

Engagierte Kommunikation, schneller und kostengünstiger Versand, und die Produkte kamen perfekt verpackt ohne jegliche Beschädigung an. Ein wirklich verlässlicher Lieferant.

——Wendy, Singapur

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Wir werden uns innerhalb von 24 Stunden mit Ihnen in Verbindung setzen, bitte achten Sie auf die E-Mail mit der Endung “@scmlkj.com”

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