Vom 4.–8. Oktober 2025präsentierte sich das Team von Eastern Morning stolz auf der ANUGA 2025 in Köln, Deutschland– ein weiterer aufregender Meilenstein unserer globalen Expansion. Als eine der größten und einflussreichsten Fachmessen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie brachte die ANUGA Tausende von Einkäufern, Einzelhändlern, Importeuren und Lebensmittelexperten aus über 100 Ländern zusammen – und wir waren begeistert, Teil davon zu sein.

📍 Stand: Halle 5.1 B076A
📌 Veranstaltungsort: Koelnmesse, Köln, Deutschland

Eine globale Plattform, um unsere Konjak-Expertise zu teilen

Mit Mit über 16 Jahren Erfahrung in der Konjak-Lebensmittelherstellungbot uns die ANUGA 2025 eine hervorragende Gelegenheit, um:

• Unsere OEM / Eigenmarke Fähigkeiten zu präsentieren
• Persönlich mit globalen Partnern in Kontakt zu treten
• Entdecken Sie die neuesten Trends in auf pflanzlicher Basis und funktionelle Lebensmittel
• Unser gesamtes Sortiment an clean-label, kalorienarmen Konjak-Produkten hervorzuheben

Wir trafen Markeninhaber, Einzelhändler für gesunde Ernährung, Supermarkteinkäufer und Meal-Kit-Unternehmen auf der Suche nach vertrauenswürdigen Produktionspartnern.

Was wir präsentiert haben

Besucher an unserem Stand erkundeten eine Vielzahl von Konjak-Innovationen, darunter:

Konjak-Nudeln & Shirataki-Pasta

• Spaghetti, Fettuccine, Capellini, Udon
• Gemüsenudeln für eine farbenfrohe Präsentation

Konjak-Reis & Gewürzreis

• Klassischer weißer Konjak-Reis
• Gelbe oder gewürzte Varianten
• Ideal für Anwendungen in den Bereichen Gewichtsmanagement, Diabetiker- und Fertiggerichte

Konjak-Udon-Bowls & Suppen

• Praktische Formate für Supermärkte und die Gastronomie

Konjac Seidenknoten Nudeln & Besondere Formen

• Einschließlich Konjak-Knötchen und kreativer Texturen, ideal für Fusion- und asiatische Rezepte

Alle unsere Produkte sind:

• Kohlenhydratarm, kalorienarm
• Pflanzlich und vegan
• Zuckerfrei, fettfrei und glutenfrei
• Keto- und paleofreundlich
• Allergenfrei und mit clean-label

Wir haben unser offizielles Debüt Ballaststoffreiche Konjac-Reis-Serie und Kundenspezifisch formulierte pflanzliche Konjac-Nudelndas auf großes Interesse bei Europäische Anbieter von Mahlzeitensets auf der Suche nach innovativen Texturprofile.

Diese neuen Ergänzungen sollen eine bessere abwechslungsreiches Mundgefühl und erhöhter Nährwertdie es unseren Partnern ermöglichen ihre Marken zu differenzieren in einem zunehmend wettbewerbsorientierten Markt.

Engagement für Qualität und Zertifizierungen

Am Stand präsentierten wir unsere vollständige Liste der internationalen Zertifizierungenund stärkt unsere Glaubwürdigkeit als globaler Lebensmittelhersteller:

• BRCGS
• IFS Food
• FDA
• (bestehende Liste)

Unsere konsequente Einhaltung der IFS Food und BRCGS Klasse A Standards in unserem Standort Sichuan ermöglicht es europäischen Einzelhändlern, unsere Produkte mit Null-Reibung zu Audits der Lebensmittelsicherheit.

Dieses Zertifizierungsniveau gewährleistet, dass unsere die Lieferkette ist vollständig transparent erfüllt die höchste Sicherheitsmaßstäbe vom Hauptfach gefordert EU-Supermarktketten.

OEM- & Private-Label-Kapazitäten

Wir führten viele Gespräche über Eigenmarken- und OEM-Möglichkeiten, insbesondere mit:

• Einzelhändlern, die neue Hausmarken entwickeln
• Meal-Prep- und E-Commerce-Unternehmen
• Vertriebspartnern für funktionelle Lebensmittel

Wir präsentierten Verpackungsformate, darunter:

• Beutel, Becher, Multipacks
• Individuelle Designs für Einzelhandel oder Großhandel
• Exportfertige Formate für über 40 Märkte

Viele Besucher zeigten Interesse an unseren flexiblen Mindestbestellmengen (MOQ), kurzen Lieferzeiten und unserer Fähigkeit, die Produktentwicklung von der Konzeption bis zur Marktreife zu unterstützen.

Wichtige Markttrends, die wir beobachtet haben

ANUGA 2025 bestätigte den beobachteten Trend: Die globale Nachfrage nach Konjak steigt rapide, insbesondere in:

• Low-Carb- und Keto-Märkten
• Diabetikerfreundlichen und zuckerfreien Lebensmitteln
• Pflanzlichen und veganen Produktkategorien
• Verzehrfertigen Convenience-Mahlzeiten
• Funktionalen Lebensmitteln mit hohem Ballaststoffgehalt

Dies bekräftigt unsere Mission, unsere gesunde Produktlinie kontinuierlich zu innovieren und zu erweitern.

Rückblick – und Ausblick

Obwohl die ANUGA nur fünf Tage dauerte, wird der Schwung, den sie erzeugt hat, das restliche Jahr anhalten. Von Treffen mit potenziellen Partnern bis zur Verkostung von Produktmustern – es war eine wertvolle und inspirierende Erfahrung.

Wir danken allen, die unseren Stand besucht, Ideen ausgetauscht und neue Kooperationsmöglichkeiten erkundet haben. Für diejenigen, die nicht teilnehmen konnten, senden wir gerne Produktkataloge, Muster oder vereinbaren Folgetermine.

Bleiben Sie in Verbindung

Wenn Sie auf der Suche nach einem zuverlässigen Konjak-Hersteller sind, OEM-/Eigenmarken-Optionenoder Unterstützung bei der Einführung gesunder Lebensmittelprodukte benötigen - nehmen Sie Kontakt auf.

📩 Kontaktieren Sie uns für Produktlisten, Musterkits und Unterstützung für Eigenmarken.

Wir freuen uns darauf, das Gespräch fortzusetzen - und Sie auf zukünftigen Ausstellungen zu sehen!