- OEM et marque privée disponibles
Fabricant de nouilles Konjac riches en protéines sur mesure
Combinez les avantages de Konjac (fibre de glucomannane) avec protéine végétale Créer une nouvelle catégorie de nouilles saines conçues pour les marques spécialisées dans le fitness, la gestion du poids et la nutrition fonctionnelle.
Pourquoi choisir les nouilles Konjac riches en protéines ?
Les consommateurs d'aujourd'hui exigent LES DEUX :
Faible en calories, faible en glucides
Alimentation fonctionnelle riche en protéines
Les pâtes traditionnelles sont trop riches en glucides.
Les nouilles konjac pures sont dépourvues de protéines.
- Les aliments de base à faible teneur en calories sont très demandés.
- Les marchés des produits cétogènes, à faible teneur en glucides et adaptés aux diabétiques connaissent une expansion rapide.
- Les communautés adeptes de la préparation des repas et du fitness préfèrent les aliments de base à faible indice glycémique et à portions contrôlées.
- Les détaillants développent leurs marques propres “ meilleures pour la santé ”
- Les prévisions pour 2025-2030 indiquent un TCAC à deux chiffres pour les substituts du riz.
Gamme de produits personnalisés à base de nouilles Konjac riches en protéines
Les formes préférées de vos clients — prêtes pour les projets OEM et de marque privée.
Nouilles Konjac riches en protéines (paquet humide)
Idéal pour : supermarchés, plats réfrigérés, marques de plats préparés Morceaux nets avec une texture élastique semblable à celle des pâtes Teneur en protéines entièrement personnalisable Odeur réduite et goût neutre Disponible en format humide ou sec
Pâtes sèches au konjac riches en protéines
Idéal pour : les marchés d'exportation, les plats cuisinés haut de gamme, les produits à longue durée de conservation Excellente tenue en sauce Grande élasticité et texture al dente ferme Versions riches en fibres/protéines en option Idéal pour le commerce électronique et la distribution au détail
Ramen / nouilles instantanées riches en protéines à base de konjac
Idéal pour : tasses instantanées, nouilles à soupe, saveurs asiatiques et fusion Temps de cuisson rapide : 2 à 5 minutes Texture stable dans l'eau chaude Optimisé pour les assaisonnements épicés, savoureux et complexes
Applications pour les nouilles Konjac riches en protéines
Les nouilles Konjac riches en protéines s'intègrent dans plusieurs canaux à forte croissance :
Nutrition pour le fitness et la musculation
Des nouilles riches en protéines et faibles en calories qui favorisent le développement musculaire et la récupération après l'entraînement.
Programmes de perte de poids
Sa formule faible en glucides et en calories aide à réduire l'apport calorique quotidien tout en augmentant la sensation de satiété.
Marques de substituts de repas
Un ingrédient de base idéal pour des repas fonctionnels riches en protéines et à portions contrôlées.
Catégories végétaliennes et végétales
Sources de protéines végétales 100% avec formulation « clean label » pour les gammes de produits végétaliens.
Commerce électronique / Vendeurs Amazon
Catégorie de recherche très demandée, avec un fort taux de réachat et des marges attractives pour les marques D2C.
Usines de produits surgelés / plats préparés
Sa texture stable et sa teneur en protéines personnalisable le rendent idéal pour les plats surgelés et prêts à réchauffer.
Technologie de production et solutions aux problèmes
Technologie de réduction des odeurs
Le lavage et la neutralisation en plusieurs étapes éliminent 80 à 90 % de l'odeur du konjac, garantissant ainsi un goût pur.
Système d'optimisation de texture
Contrôle précis de l'hydratation, de la pression d'extrusion, du pH et de la courbe de cuisson pour une texture homogène.
Longue durée de conservation
Durée de conservation de 12 à 24 mois sans conservateurs.
Cohérence des lots
Le processus entièrement automatisé évite les variations humaines.
Spécifications techniques
Paramètre | Spécification | Standard |
|---|---|---|
Ingrédients principaux |
Eau (97%), farine de konjac (3%), acide citrique |
Étiquette propre |
Aspect visuel |
Translucide à blanc (options opaques disponibles) |
Pas de corps étrangers |
Odeur |
Inodore à neutre (sans odeur alcaline forte) |
Test sensoriel réussi |
Texture |
Moelleux, élastique, ferme sous la dent |
Norme Al Dente |
Valeur pH |
4,0 – 6,0 (réglable en fonction de la formulation) |
Conforme aux normes de sécurité alimentaire |
Microbiologique |
Stérilité commerciale (TPC < 10 ufc/g) |
Réplique standard |
Durée de conservation |
12 à 24 mois (à température ambiante) |
Stockage ambiant |
Allergènes |
Sans gluten, sans soja, sans noix |
Contrôlé selon le système HACCP |
Personnalisation des emballages
Choisissez le format d'emballage adapté à votre marché, des sachets destinés à la vente au détail aux emballages en vrac destinés à la restauration.
Options d'emballage
- Pochette à fond plat
- Sac sous vide
- Pochette imprimée
- Emballage flow pack (pour pâtes sèches)
- Gobelet en papier / PP / PET pour version instantanée
- Impression personnalisée sur carton
Assistance en matière de stratégie de marque
- Emplacement du logo
- Photographie de produits
- Contenu des annonces Amazon/Shopify
- Tableau nutritionnel (conformité locale)
- Emballage multilingue (EN / FR / DE / JP / etc.)
Vous avez besoin de gabarits personnalisés ou d'une assistance complète pour la conception de vos emballages ?
Pourquoi les marques choisissent Eastern Morning
Une autre façon simple et facile de présenter votre contenu avec moins d'écarts. Captez l'attention des utilisateurs de manière plus productive.
Votre fabricant fiable de nouilles Konjac en Chine
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- Usine automatisée de plus de 10 000 m²
- Capacité journalière : 50 000 à 100 000 emballages de vente au détail
- Mélange automatique → formage → lavage → cuisson → emballage
- Laboratoire interne pour le contrôle qualité
- Système de traçabilité des matières premières
Notre question générale basée sur Aliments sains.
Voici quelques questions fréquentes concernant nos nouilles konjac et nos services OEM.
Jusqu'à 43 g pour 100 g, ou personnalisé selon les besoins.
Oui. Nous personnalisons la source de protéines, le niveau de protéines, la couleur, la texture et la saveur.
Oui — versions sans gluten, sans soja et sans allergènes disponibles.
Oui. Les produits secs sont destinés à l'exportation et aux repas instantanés ; les produits humides sont destinés aux supermarchés.
Très flexible, en fonction du type d'emballage et de la formule.
Oui, des échantillons gratuits pour les projets OEM éligibles.
Créez votre marque de nouilles Konjac riches en protéines
Que vous développiez ramen riches en protéines, pâtes à faible teneur en glucides, plats préparés ou produits nutritionnels pour sportifs, nous accompagnons votre projet de la formulation à l'emballage.
- Solutions complètes OEM et marque privée
- Formule personnalisée + Emballage personnalisé
- Échantillonnage rapide (7 à 10 jours)
Ce que disent nos partenaires
Excellent fournisseur, communication rapide et livraison rapide des marchandises. Je recommande vivement !
——Sicilia, Australie
De la consultation initiale à la livraison de ma commande, leur équipe s'est montrée réactive, attentive et inclusive tout au long du processus. Elle s'est montrée disponible pour répondre à toutes mes questions ou préoccupations, ce qui m'a donné confiance en son professionnalisme.
——Tony, États-Unis
Le produit répond aux attentes, conforme à la description et fonctionne bien. Service efficace, communication claire et livraison rapide.
