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Riz Konjac personnalisé pour les marques alimentaires mondiales à faible teneur en calories
Approvisionnement direct auprès d'Anzhou, dans le Sichuan, la première source mondiale de konjac à haute teneur en glucomannane. Créez votre propre gamme de produits à base de riz Konjac avec des matières premières de qualité supérieure, de la ferme à l'usine.
Opportunité de marché mondial pour les marques de distributeur
Le riz konjac est l'une des alternatives à faible teneur en calories au riz traditionnel qui connaît la plus forte croissance au monde.
Porté par les tendances en matière de gestion du poids, la sensibilisation à la santé métabolique et la demande croissante d'aliments « clean label », le riz konjac s'inscrit parfaitement dans les changements alimentaires actuels à l'échelle mondiale.
- Adoption croissante des régimes cétogènes, pauvres en glucides et adaptés aux diabétiques
- Croissance rapide des communautés dédiées à la préparation des repas et au fitness
- Les détaillants élargissent leurs gammes de produits de marque propre meilleurs pour la santé
- Catégorie e-commerce forte avec comportement d'achat répété
- Prévisions pour 2025-2030 : TCAC à deux chiffres pour les substituts du riz
Analyse comparative : Riz de konjac humide ou sec
Riz Konjac humide (prêt à consommer)
- Conditionnement : 200 g / 270 g / 1 kg / 5 kg
- Teneur en eau : 97% d'eau + 3% de konjac
- Durée de conservation : 12 à 24 mois
- Prêt à l'emploi après rinçage
- accord pour la vente au détail, les entreprises de préparation de repas, les plats cuisinés
Idéal pour :
Supermarchés de détail, vendeurs Amazon, entreprises de kits repas, restauration.
Riz Konjac sec (déshydraté / instantané)
- Stable à température ambiante, léger, parfait pour l'exportation
- Taux d'expansion de 2,5 à 4 fois
- Facile à assaisonner / aromatiser
- Frais d'expédition réduits
- Uniquement des ingrédients « clean label »
Idéal pour :
Marques de repas instantanés, repas pour le camping/les activités de plein air, marques de substituts de repas, distributeurs internationaux.
Gamme de produits à base de riz Konjac
Les formes préférées de vos clients — prêtes pour les projets OEM et de marque privée.
Riz Konjac original
Saveur neutre et pure pour une préparation universelle des repas.
Riz Konjac coloré
Pigments naturels à label propre (bêta-carotène, poudre d'épinard, etc.)
Riz Konjac à séchage instantané
Léger pour l'exportation, rendement élevé, préparation facile.
Applications pour le riz Konjac
Le riz Konjac s'intègre dans plusieurs canaux à forte croissance :
Commerce de détail et supermarchés
Sachets prêts à la vente pour les rayons alimentation saine.
Marques spécialisées dans les produits cétogènes, à faible teneur en glucides et amaigrissants
Un substitut parfait au riz sans glucides pour les régimes alimentaires à faible indice glycémique.
Entreprises de préparation de repas et de kits repas
Préportionné, de forme uniforme, excellent pour les recettes à calories contrôlées.
Restauration / Horeca
Paquets en vrac de 1 kg à 5 kg, idéaux pour les restaurants, les cafétérias et les cuisines diététiques.
Commerce électronique / Vendeurs Amazon
Catégorie de recherche très demandée avec un fort taux de réachat.
Usines de produits surgelés / plats préparés
Idéal pour les bols repas prêts à consommer à faible teneur en glucides.
Technologie de production et solutions aux problèmes
Technologie de réduction des odeurs
Élimination des odeurs 80–90% grâce à un lavage et une neutralisation en plusieurs étapes.
Système d'optimisation de texture
Contrôle précis de l'hydratation, de l'extrusion, du pH et de la courbe de cuisson.
Longue durée de conservation
Durée de conservation de 12 à 24 mois sans conservateurs.
Cohérence des lots
Le processus entièrement automatisé évite les variations humaines.
Spécifications techniques
En nous appuyant sur nos propres plantations à Anzhou, dans le Sichuan - la première source mondiale de konjac à haute teneur en glucomannane - nous assurons une chaîne d'approvisionnement sans faille de la ferme à l'usine, qui répond aux normes strictes de pureté BRCGS et IFS.
Paramètre | Spécification | Standard |
|---|---|---|
Ingrédients principaux |
Eau (97%), konjac (3%) |
Étiquette propre |
Aspect visuel |
Translucide / Blanc / Coloré |
Pas de corps étrangers |
Odeur |
Inodore à neutre (sans odeur alcaline forte) |
Test sensoriel réussi |
Texture |
Moelleux, élastique, ferme sous la dent |
Norme Al Dente |
Valeur pH |
pH stable pour un stockage à température ambiante |
Conforme aux normes de sécurité alimentaire |
Microbiologique |
Stérilité commerciale (TPC < 10 ufc/g) |
Réplique standard |
Durée de conservation |
12 à 24 mois (à température ambiante) |
Stockage ambiant |
Allergènes |
Sans gluten, sans soja, sans noix |
Programme de contrôle des allergènes |
Options d'emballage flexibles
Choisissez le format d'emballage adapté à votre marché, des sachets destinés à la vente au détail aux emballages en vrac destinés à la restauration.
Sachets humides vendus au détail
200 g / 270 g
Mat / brillant
Impression multilingue
Emballage en vrac pour la restauration
1 kg à 5 kg par paquet
Rentable
Étanchéité renforcée
Emballage de riz Konjac sec
Feuille d'aluminium (100 g à 1 kg)
Carton (5 à 20 kg)
Fût (20 à 30 kg)
Vous avez besoin de gabarits personnalisés ou d'une assistance complète pour la conception de vos emballages ?
Pourquoi les marques choisissent Eastern Morning
Développer votre marque grâce à une chaîne d'approvisionnement verticalement intégrée et à l'excellence en matière de R&D.
Votre fabricant fiable de riz de konjac en Chine
Dans l'usine de Konjac Food, leader du secteur : plus de 10 000 m² d'excellence automatisée en matière de konjac.
- Usine automatisée de plus de 10 000 m²
- Capacité journalière : 50 000 à 100 000 emballages de vente au détail
- Mélange automatique → formage → lavage → cuisson → emballage
- Laboratoire interne pour le contrôle qualité
- Système de traçabilité des matières premières
Questions fréquemment posées pour Riz de konjac
Voici quelques questions fréquentes concernant nos nouilles konjac et nos services OEM.
Le choix dépend de votre canal cible. Riz de konjac humide est le choix classique pour les marques de détail Keto et zéro calorie axées sur la consommation immédiate. Riz Konjac sec est supérieur pour les distributeurs internationaux qui cherchent à réduire les coûts d'expédition (en raison de son poids léger) et pour les marques de repas instantanés qui exigent une durée de conservation de deux ans et une texture plus proche de celle du riz traditionnel à base d'amidon.
Absolument. Notre centre de recherche et développement peut personnaliser la taille des grains, de la texture fine du "couscous" à celle du "risotto". Nous proposons également des infusions de couleurs naturelles à base d'épinards, de pommes de terre violettes ou de carottes en poudre pour aider votre marque à se démarquer dans les rayons avec des allégations de légumes "clean label".
Nous offrons des points d'entrée flexibles pour les marques en croissance. Pour les Approvisionnement en vracLe MOQ commence à 1000 sacs. Pour les Label privé (pochettes imprimées sur mesure)Le MOQ commence généralement à 3 000 à 5 000 sacs par UGS, en fonction de la complexité de l'emballage. Nous prenons également en charge les commandes d'essai pour les projets qualifiés.
Oui, nous fournissons un Solution unique de label privé. Au-delà de la fabrication, notre équipe de conception interne vous aide à Création de lignes de démarcation, optimisation des illustrations et conformité de l'étiquetage pour des régions spécifiques (comme les normes d'étiquetage alimentaire de la FDA ou de l'UE). Nous proposons différents formats, y compris des sachets sur pied, des sachets scellés à l'arrière, et des emballages en vrac pour les services alimentaires avec impression personnalisée.
Eastern Morning est un exportateur chevronné, présent dans de nombreux pays. plus de 10 paysNous sommes présents dans de nombreux pays, dont les États-Unis, le Royaume-Uni, l'Allemagne, le Canada et l'Australie. Nos installations sont Certifié BRCGS, IFS, Halal et KosherNous nous efforçons de respecter les normes internationales les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, exigées par les chaînes de supermarchés mondiales et les marques de produits de santé haut de gamme.
Nous fournissons un soutien logistique complet. Notre équipe d'exportateurs s'occupe de toute la documentation essentielle, y compris Certificats d'origine (CO), certificats phytosanitaires et rapports d'analyse de laboratoire afin de garantir un dédouanement en douceur. Nous offrons des conditions d'expédition flexibles.FOB, CIF et DDP-en tirant parti de nos partenariats à long terme avec des transitaires pour assurer un transport rentable de la Chine vers votre entrepôt.
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Partagez votre concept de marque, votre marché cible et vos idées de produits. Notre équipe vous proposera une solution sur mesure pour vos nouilles konjac dans un délai de 12 à 24 heures.
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