Suchen Sie nach einer Clean-Label-Lösung für kohlenhydratarme Mahlzeiten, die den Anforderungen von Keto-Anhängern, Diabetikern und kalorienbewussten Verbrauchern gerecht wird?
Dieses einfache Pfannengericht unterstreicht die Vielseitigkeit von Konjak-Spaghetti-Nudeln – einer pflanzlichen, kalorienarmen Zutat, die sich ideal für verkaufsfertige Mahlzeitensets, OEM-Lebensmittelmarken und gesunde Fertiggerichte eignet.
Zutaten (pro Portion)
- 200 g Shirataki-Konjak-Spaghetti
- 1/2 Tasse gemischtes Gemüse (z. B. Karotten, Paprika, Brokkoli)
- 1 EL helle Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Optional: Gegrilltes Hähnchen, Garnelen oder Tofu für zusätzliches Eiweiß
Zubereitungshinweise
- Nudeln vorbereiten: Spülen Sie die Konjak-Nudeln 10–15 Sekunden lang unter kaltem Wasser ab. Gut abtropfen lassen.
- Aromastoffe anbraten: Sesamöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet.
- Gemüse kochen: Fügen Sie das gemischte Gemüse und optional Eiweiß hinzu. Braten Sie alles unter Rühren, bis es Ihren Wünschen entsprechend gar ist.
- Kombinieren: Die Konjak-Nudeln und die Sojasauce in die Pfanne geben. Weitere 2–3 Minuten unter Rühren braten, damit sich die Aromen entfalten können.
- Servieren: Heiß servieren. Nach Belieben mit Sesam oder Frühlingszwiebeln garnieren.
Warum es für den Markt funktioniert
Kalorienarm, ballaststoffreich
Ideal für Gewichtsreduktion, Keto-Diäten und diabetikerfreundliche Ernährungsweisen.
Schnelle Garzeit
In weniger als 5 Minuten fertig – ideal für vielbeschäftigte Verbraucher, die Wert auf Komfort legen.
Milde Geschmacksbasis
Passt gut zu asiatischen, Fusion- oder internationalen Geschmacksprofilen und ist daher sehr vielseitig einsetzbar.
OEM-freundliches Format
Dieses Rezept kann in verschiedene kommerzielle Formate angepasst werden:
- Fertiggerichte in Beuteln
- Instant-Schüssel-Sets
- Mahlzeitenvorbereitungssets mit vorgeschnittenem Gemüse und Saucen
Empfohlenes Konjak-Produkt für dieses Rezept
Produkt: Shirataki-Konjak-Spaghetti
Verfügbarkeit: OEM / Eigenmarke | Einzelhandelsverpackungen | Gastronomie
- Nettogewicht: 200 g / 270 g / Sondergrößen erhältlich
- Zertifizierungen: Halal, koscher, vegan, glutenfrei
- Clean-Label-Formel: 95,71 TP3T gereinigtes Wasser, 41 TP3T Konjakmehl, 0,31 TP3T Zitronensäure
- Unterstützung: Individuelle Verpackungen und Unterstützung beim Co-Branding verfügbar
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