Alors que l'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons (F&B) poursuit son évolution rapide, les salons internationaux restent la plateforme la plus importante pour découvrir de nouveaux produits, trouver des fabricants fiables, explorer les nouvelles tendances et nouer des partenariats commerciaux durables.
Que vous soyez propriétaire d'une marque alimentaire, importateur, distributeur, détaillant ou que vous cherchiez activement à élargir votre offre OEM/marque de distributeur, cette liste sélectionnée des principaux salons professionnels dans 2025 et 2026 garantira que votre entreprise reste connectée et compétitive sur la scène mondiale.
Principaux salons mondiaux consacrés à l'alimentation et aux boissons : programme 2025
L'année 2025 sera marquée par des salons incontournables en Asie, en Europe et au Moyen-Orient, offrant un accès privilégié aux marchés à forte croissance.
| Nom de l'exposition | Emplacement | Dates | Proposition de valeur stratégique |
|---|---|---|---|
| Vietfood & ProPack | Hô Chi Minh-Ville, Vietnam | 7-9 août 2025 | L'un des salons professionnels les plus influents du secteur agroalimentaire au Vietnam. Un rendez-vous incontournable pour les entreprises à la recherche de produits alimentaires emballés, de solutions OEM et souhaitant explorer ce marché en plein essor. Marchés des marques de distributeur en Asie du Sud-Est. |
| SIAL Shenzhen | Shenzhen, Chine | Du 1er au 3 septembre 2025 | Une plateforme dynamique pour entrer en contact avec les importateurs chinois, les géants du commerce électronique et les chaînes de distribution. Idéale pour les marques mondiales qui ciblent Le secteur chinois de la distribution alimentaire en pleine croissance. |
| Fine Food Australie | Sydney, Australie | Du 8 au 11 septembre 2025 | Le plus grand événement australien dédié à l'innovation dans les domaines de la restauration, de l'hôtellerie et de la vente au détail. Idéal pour les fournisseurs de produits haut de gamme et axés sur la santé lorgnant les marchés océaniens. |
| Anuga | Cologne, Allemagne | Du 4 au 8 octobre 2025 | Le le plus grand salon mondial dédié à l'alimentation et aux boissons, avec 10 segments spécialisés. Anuga est le lieu où les acheteurs internationaux et les fabricants de premier plan se rencontrent à grande échelle. |
| SIAL Indonésie | Jakarta, Indonésie | Du 12 au 15 novembre 2025 | Un événement régional en pleine expansion offrant une excellente visibilité à Importateurs, grossistes et partenaires commerciaux transfrontaliers d'Asie du Sud-Est. |
| Gulfood | Dubaï, Émirats arabes unis | 17-20 décembre 2025 | Le premier centre d'approvisionnement alimentaire du Moyen-Orient. Indispensable pour les exportateurs qui ciblent CCG, Afrique et Europe, en particulier pour aliments certifiés halal et prêts à la vente au détail. |
Perspectives pour 2026 : les puissances économiques asiatiques et européennes
Le calendrier 2026 poursuit sur cette lancée, en se concentrant sur les principaux centres asiatiques et européens pour les confiseries, l'approvisionnement haut de gamme et les transactions B2B à grande échelle.
| Nom de l'exposition | Emplacement | Dates | Proposition de valeur stratégique |
|---|---|---|---|
| ISM Cologne | Cologne, Allemagne | Du 1er au 4 février 2026 | Le salon international leader dans le domaine de la confiserie et des snacks. Idéal pour les marques de confiseries, chocolats, snacks fonctionnels et aliments emballés prêts à l'exportation. |
| FOODEX JAPON | Tokyo, Japon | 10-13 mars 2026 | Le plus grand salon professionnel de l'alimentation et des boissons en Asie, qui attire des acheteurs professionnels venus de Japon, Corée, Asie du Sud-Est et Moyen-Orient. Accent mis sur les aliments innovants et de haute qualité. |
| Salon national chinois de l'alimentation et des boissons (printemps) | Chengdu, Chine | Mars 2026 (à confirmer) | Le plus grand salon commercial national chinois pour boissons alcoolisées, cadeaux haut de gamme et aliments emballés de marque. |
| FHA – Alimentation et boissons | Singapour | Du 21 au 24 avril 2026 | Un événement régional majeur pour chaînes d'approvisionnement hôtelières, acheteurs de services alimentaires et approvisionnement international en produits alimentaires haut de gamme. |
| SIAL Shanghai | Shanghai, Chine | 18-20 mai 2026 | Le salon international phare de l'alimentation en Chine. Excellent pour Les marques étrangères se développent sur les vastes marchés chinois de la distribution alimentaire et de la vente en ligne.. |
| Salon de l'alimentation et de l'hôtellerie de Séoul | Séoul, Corée du Sud | Du 9 au 12 juin 2026 | Le plus grand salon professionnel B2B dédié à l'alimentation en Corée du Sud. Réputé pour mettre en relation Fournisseurs OEM/ODM avec détaillants, importateurs alimentaires et marques de distributeur. |
| Salon alimentaire de Chongqing | Chongqing, Chine | Juillet 2026 (à confirmer) | Une foire régionale en plein essor qui attire distributeurs, détaillants et grossistes du marché de consommation en plein essor de la Chine occidentale. |
Pourquoi ces salons sont essentiels pour votre entreprise de restauration
Participer ou exposer à ces événements mondiaux offre des avantages immédiats et tangibles pour la croissance :
Restez à la pointe des tendances alimentaires mondiales
- Des innovations à base de plantes aux emballages durables, en passant par les formats axés sur la commodité, ces salons mettent en lumière exactement ce que veulent les consommateurs modernes et ce que les acheteurs internationaux recherchent activement.
Établissez des relations B2B à forte valeur ajoutée
- Les événements en présentiel restent le moyen le plus efficace pour instaurer la confiance, nouer de nouveaux partenariats de distribution et conclure des accords internationaux, ce que la communication numérique ne permet souvent pas.
Optimisez votre potentiel OEM/marque privée
- Pour les fabricants et les propriétaires de marques, ces salons offrent un accès direct aux responsables d'approvisionnement à la recherche de production sous contrat, formulation sur mesure et contrats lucratifs de marques de distributeur.
- Obtenez des informations précieuses sur les dernières nouveautés tendances en matière d'emballage, exigences en matière d'exportation et nouveaux modèles de vente au détail par le biais de forums d'experts et de réunions directes avec les acheteurs.
Prêt pour la croissance
L'industrie alimentaire mondiale s'oriente irrévocablement vers des produits sains, culturellement inclusifs et pratiques. En participant aux salons professionnels appropriés, votre marque peut rester visible, pertinent et prêt à conquérir des parts de marché.
Que vous souhaitiez présenter vos innovations, trouver les meilleurs fournisseurs ou développer des gammes privées rentables, ces salons offrent une valeur commerciale indéniable.
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