Jika Anda menyukai nasi goreng klasik tetapi ingin mengurangi karbohidrat tanpa mengorbankan rasa, Nasi Goreng Keto ini adalah resep andalan Anda. Kami mengganti nasi tradisional dengan Bihun beras konjak (juga dikenal sebagai nasi shirataki), memberikan Anda semua tekstur dan rasa yang akrab dengan karbohidrat hingga 75% lebih sedikit!

Hidangan ini sangat cocok untuk:

• Paket makanan keto atau rendah karbohidrat
• Menu makanan sehat
• Perlengkapan makan dan produk label pribadi inspirasi
• Konten memasak eceran

Bahan-bahan

• 1 sdm minyak kelapa
• 12 ons bihun konjak atau nasi kembang kol
• ½ cangkir kacang polong dan wortel beku
• ½ cangkir bawang bombay, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 butir telur besar, kocok
• 2 sdm amino kelapa
• 1 sdm sriracha (sesuaikan dengan selera)
• 1 sdt minyak wijen panggang
• 2 sdm daun bawang, cincang

Petunjuk

1. Panaskan Minyak
   Panaskan minyak kelapa dalam wajan besar atau wajan dengan api sedang-besar.

2. Tambahkan Bahan Dasar
   Tambahkan bihun konjak (atau nasi kembang kol) dan masak selama 4-5 menit, aduk sesekali.

3. Tumis Sayuran
   Tambahkan kacang polong, wortel, bawang bombay, dan bawang putih. Lanjutkan memasak selama 4-5 menit lagi sampai sayuran empuk.

4. Masak Telur
   Dorong sayuran ke satu sisi wajan. Tuang telur yang sudah dikocok ke sisi yang kosong. Orak-arik perlahan, lalu campurkan ke dalam nasi dan sayuran.

5. Bumbui & Aduk
   Tambahkan amino kelapa, sriracha, dan minyak wijen. Aduk semuanya hingga tercampur rata dan panas.

6. Selesai & Sajikan
   Angkat dan hiasi dengan daun bawang cincang. Sajikan segera dan nikmati nasi goreng rendah karbohidrat yang penuh cita rasa!

Catatan & Variasi

• Apa Itu Mie Beras Konjak?
  Mie beras konjak - kadang-kadang diberi label "mie ajaib" atau "mie nol" - terbuat dari akar tanaman konjak dan secara alami rendah kalori dan karbohidrat. Mi ini harus ditiriskan dan dibilas dengan baik untuk menghilangkan aroma alami yang ringan sebelum dimasak.

• Penukaran Nasi Kembang Kol
  Jika Anda lebih suka nasi kembang kol, Anda dapat menggantinya dengan perbandingan 1:1. Menggunakan nasi kembang kol akan menambah sekitar 15 kalori ekstra dan 2 karbohidrat bersih per porsi.

• Menjadikannya Vegan
  Untuk menjadikan hidangan ini vegan, cukup hilangkan telur atau gunakan tahu orak-arik sebagai pengganti protein.

• Tip Tingkat Bumbu
  Sriracha menambahkan rasa yang enak. Kurangi hingga 1 sdt untuk rasa pedas ringan, atau hilangkan sama sekali jika tidak ada bumbu.

• Penyimpanan & Pemanasan Ulang
  Sisa makanan dapat disimpan dengan baik di lemari es hingga 4 hari. Panaskan kembali dalam wajan selama 4-5 menit atau microwave selama ~2 menit sampai panas.

Sorotan Nutrisi (Perkiraan)

• Kalori: 205 kkal
• Karbohidrat: 17g
• Protein: 7g
• Lemak: 13g
• Serat: 7g
• Gula: 2g
• Karbohidrat Bersih: ~10g (dengan konjak) | ~12g (dengan kembang kol)

Mengapa Resep Ini Berhasil

• Rendah Karbohidrat & Ramah Keto: Sangat cocok untuk konsumen yang menjalani diet rendah karbohidrat atau ketogenik
• Cepat & Beraroma: Siap hanya dalam 15 menit
• Sempurna untuk Meal Kit & Konten Ritel: Bahan-bahan sederhana + daya tarik universal
• Alternatif yang sehat: Mempertahankan rasa nasi goreng klasik dengan sentuhan bernutrisi

Untuk Merek Meal Kit & Makanan Siap Saji
Beras konjak kami mempertahankan teksturnya bahkan setelah sterilisasi retort dan pendinginan jangka panjangmenjadikannya basis yang sempurna untuk mangkuk keto beku atau makanan diet yang stabil di rak.

👉 Jelajahi Opsi Grosir kami untuk distribusi massal.